菠萝酸甜排骨的家常做法味道甜酸诱人可口吃起

  菠萝咕噜排骨的家常做法需要的食材主要有:排骨,菠萝,西红柿,鸡蛋,葱花。

  排骨斩块用清水冲洗血水和骨渣,然后用鸡蛋清,盐,生粉,胡椒粉,料酒抓匀腌制备用。

  汤汁煮10分钟后把西红柿和葱段过滤,只要汤汁即可,这样做出来的菜更加好看。

  把炸好的排骨先放入汤汁中煮10分钟,加酱油,蚝油,鸡精调色调味,准备出锅前放入切好的菠萝,炒匀让菠萝入味即可出锅。

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