定食:成耀东西安生活:最爱江南糕点 德比战前天

  11月1日,中超夺冠热门上海申花与陕西中新在西安进行的一场“上海滩德比”中,上海申花4:1获得胜利,以54分继续排名积分榜首位。

  比赛结束的新闻发布会上,陕西队主帅成耀东用双手遮住自己的脸,尽量掩饰失望的面部表情和发红的眼圈,“这是一场非常奇怪的比赛,我仿佛一下子回到了5年前(2003年同城德比中,小李明的失误导致国际队以同样的比分输掉了比赛)。我认为我有能力处理好目前球队的这个局势”。成耀东哽咽地说着,“感谢0:4后依然在努力拼搏的球员,他们中的大多数都努力做到了全身心投入比赛。 ”成耀东再次掩面,然后双手重重地砸在了桌子上,止住即将奔涌而出的男儿泪,起身离席而去……

  比赛前,《申》报记者来到西安,陪伴着成耀东度过了“德比大战”前的一天。摄影记者的相机镜头,记录下了成耀东赛前的默默努力,尽管结果并不尽如人意……

  这个季节,西安的清晨总是笼罩在一层薄雾中。丈八东路8号中心大楼的1803房间里,成耀东刚刚起床不久。身上是那套伴随他征战多年的深蓝色运动装,脚上是那双底部已经磨破的黑色老布鞋。推开洗手间的门,盥洗盆边上错落摆放着倩碧的洗面奶、飘柔的洗发水、玉兰油的沐浴露,这些都是他习惯的味道。坐厕的边上随手搁着一本翻旧了的2001年《读者》的合订本。

  在2楼食堂简单吃完了早餐,等电梯的间隙,成耀东瞥见白板上不知道谁拼凑的“全胜”字样,嘴角微微地向上一扬。

  成耀东回到套间的外间,29英寸的TCL里播放着申花和山东鲁能比赛的录像。画面随着成指导手里的遥控器,不断地快进和倒退着,总恰如其分地停在那些刚刚好的时间点上,这盘带子他看了很久。沙发扶手上搁着一本厚厚的笔记本,他目不转睛地看着画面,思索着,手里的笔也被不断拿起写着些什么。

  间或,他顺手拿起茶几上的蓝印花纹茶杯,喝上几口。茶,养身,对他而言,更养心。一边电热水壶里的水开了,成耀东从杯子里拿出漏杯,换了新的茶叶——毛峰、松针、干珠碧……今天他选择了铁观音,他喜欢这样的茶香。注入些许沸水,盖上杯盖轻轻几下晃动便倒掉,既洗了茶又洗了杯,再注入约莫半杯的水量“泡茶”,半分钟之后用温热的水“冲茶”。东东身上始终有着上海男人典型的细致,不论有多忙,在喝茶上,他一向都很讲究,即便是为来访的朋友上茶,这样的饮茶三部曲也绝对不含糊。

  看着录像,品着名茗,佐以上海采芝斋的糕点,这就是训练和会议以外东东最常处于的生活状态。

  回到2楼食堂,因为大楼正在装修,西餐厅没有通知球队,使得球队几十号人挤在一起吃得多少有些不自在。

  成耀东边吃着他最常吃的陕西牛肉拉面,边与工作人员沟通着晚餐前必须解决这个问题。中新大楼食堂的服务生小屈告诉记者:“成指导平时一直乐呵呵的样子,也没有什么架子。他在吃饭方面也不挑,基本没提过有什么特别的不适应,或者不合口味。他吃得最多就是面条! ”

  球队午餐主要是自助餐,但为了适应队里大部分上海球员的饮食习惯,成耀东特地聘请了当地会烧上海菜的厨师,见有上海记者来访,他让掌勺师父加炒了糖醋排条和葱花跑蛋。大多数时候成耀东总是有什么吃什么,自助餐里经常会有一些辣兔肉,西兰花炒肉片也是他餐盆里的常客。

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