卷尖:鱼一辈子都吃不够的做法1顿3条都不够吃香

  妈妈最喜欢吃鱼,我也很喜欢吃, 就连儿子也是属猫的, 特别喜欢吃, 老爸常笑着说妈妈的基因强大, 但不管怎么开玩笑,每次买菜的时候菜篮里都少不了鱼,偶尔也亲自下厨为老妈做鱼。只要我看到这情景,我就心里想着也要和老公像父母这辈一样,相亲相爱、相伴到老。

  前两天去逛超市时, 碰到超市龙利鱼特价,就买了两包回来。 龙利鱼是一种海鱼, 它高蛋白、低脂肪,口感细嫩爽滑,同很多海鱼一样,肉多刺少,非常适合老人和孩子吃。 龙利鱼含有不饱和脂肪酸,能抗动脉粥样硬化,且对防治心脑血管疾病和增强记忆都有好处; 龙利鱼还含有欧米加-3,对保护眼睛很有益处, 因此也有“护眼鱼肉”之称。

  我家常会买龙利鱼来吃,作为上班族, 每天买菜太费时间是不可能的,那么想吃鱼的时候, 只需早上将冷冻的龙利鱼放入冰箱里自然解冻后晚上就可直接烹饪了。 龙利鱼的做法很多, 红烧、清蒸、炖煮、油炸。。。今天就来点新鲜的做法,做上个香酥龙利鱼条,再搭配上三种调味酱汁,番茄酱、沙拉酱、椒盐,让你一次吃到三种口味。这菜做法真的很简单,跟着我学吧。

  【三味香酥龙利鱼条】 原料:龙利鱼 1条 鸡蛋1个 番茄酱 1小蝶 椒盐 1小蝶 沙拉酱 1小蝶 姜片 1小块 面包糠 1小盘 淀粉1小盘 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料;

  6. 准备好淀粉、蛋液和面包糠, 将腌制好的龙利鱼条分别放入淀粉、 蛋液和面包糠中裹一下,让鱼表面均匀的裹上面包糠;

  小贴士:1. 先将龙利鱼切成条后加入盐、姜末、蛋清等调味料腌制一下; 2. 腌制好的龙利鱼条分别裹上淀粉、蛋液和面包糠,注意放入的顺序; 3. 准备好三味蘸酱, 番茄酱、沙拉酱和椒盐, 炸好的龙利鱼可按自己喜欢的口味选用。

  妈妈最喜欢吃鱼,我也很喜欢吃, 就连儿子也是属猫的, 特别喜欢吃, 老爸常笑着说妈妈的基因强大, 但不管怎么开玩笑,每次买菜的时候菜篮里都少不了鱼,偶尔也亲自下厨为老妈做鱼。只要我看到这情景,我就心里想着也要和老公像父母这辈一样,相亲相爱、相伴到老。

  前两天去逛超市时, 碰到超市龙利鱼特价,就买了两包回来。 龙利鱼是一种海鱼, 它高蛋白、低脂肪,口感细嫩爽滑,同很多海鱼一样,肉多刺少,非常适合老人和孩子吃。 龙利鱼含有不饱和脂肪酸,能抗动脉粥样硬化,且对防治心脑血管疾病和增强记忆都有好处; 龙利鱼还含有欧米加-3,对保护眼睛很有益处, 因此也有“护眼鱼肉”之称。

  我家常会买龙利鱼来吃,作为上班族, 每天买菜太费时间是不可能的,那么想吃鱼的时候, 只需早上将冷冻的龙利鱼放入冰箱里自然解冻后晚上就可直接烹饪了。 龙利鱼的做法很多, 红烧、清蒸、炖煮、油炸。。。今天就来点新鲜的做法,做上个香酥龙利鱼条,再搭配上三种调味酱汁,番茄酱、沙拉酱、椒盐,让你一次吃到三种口味。这菜做法真的很简单,跟着我学吧。

  【三味香酥龙利鱼条】 原料:龙利鱼 1条 鸡蛋1个 番茄酱 1小蝶 椒盐 1小蝶 沙拉酱 1小蝶 姜片 1小块 面包糠 1小盘 淀粉1小盘 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料;

  6. 准备好淀粉、蛋液和面包糠, 将腌制好的龙利鱼条分别放入淀粉、 蛋液和面包糠中裹一下,让鱼表面均匀的裹上面包糠;

  小贴士:1. 先将龙利鱼切成条后加入盐、姜末、蛋清等调味料腌制一下; 2. 腌制好的龙利鱼条分别裹上淀粉、蛋液和面包糠,注意放入的顺序; 3. 准备好三味蘸酱, 番茄酱、沙拉酱和椒盐, 炸好的龙利鱼可按自己喜欢的口味选用。

TAG标签: 酥炸龙利鱼
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