吃了这么多年里脊肉只有这种做法是又滑又嫩的

  里脊肉炒白菜是一道比较家常的菜,这样的做法和醋溜白菜差不多,只是加的肉比较多,做这道菜我是先把白菜叶放入炒,再放入白菜帮一起,这样可以使白菜都比较可口,里脊肉要先炒,炒至8成熟的时候再放入花椒,这样可以使花椒不容易糊锅,这是一道非常简单的菜,厨房新手都能轻松完成,今天小编就和大家来分享这道里脊肉炒白菜的做法,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复的。

  干辣椒5克、花椒3克、老抽10毫升、生抽10毫升、陈醋10毫升、生粉5克

  3、空碗中倒入生粉5克、老抽5毫升、生抽10毫升、陈醋10毫升,搅拌均匀调成酱汁。

  4、锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入干辣椒段5克炒香,加入里脊肉翻炒均匀,加老抽10毫升上色,加花椒3克提香。

  6、锅中炒30秒后,加入白菜叶,翻炒几下后加入调制好的酱汁,大火快速翻炒均匀就可以出锅了,这样一道酸爽可口的里脊炒白菜就做好了,小伙伴们学会了吗。

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TAG标签: 红烧里脊肉
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