清蒸排骨:周末好菜大放送:荷塘小炒健康营养清

  原标题:周末好菜大放送:荷塘小炒,健康营养清肠胃 相信大家过年期间大鱼大肉都没少吃,俗话说“就是山珍

  相信大家过年期间大鱼大肉都没少吃,俗话说“就是山珍海味吃多了也会烦”,确实是这么回事,过完年不仅长胖了不止一圈,就连对珍馐佳肴的兴趣也大打折扣了。小编了解你想要清肠胃并减肥的心,本次周末好菜诚挚推荐“荷塘小炒”这么一道清新爽口、营养丰富的素菜,文中还特别附赠了出酒店级荷塘小炒的秘诀,不容错过哦!

  4、荷兰豆焯烫后浸泡在冷水中,焯荷兰豆时最好加几滴油,黑木耳和胡萝卜也焯熟,另外用高汤、盐、糖、米醋和淀粉调一小碗水淀粉,备用;

  5、锅中加少许油,放红辣椒和蒜片爆香,再放入所有食材进行翻炒,最后沿锅边淋入水淀粉翻匀盛出即可。

  细心的网友一定发现了,想要做出酒店级、大厨级的水准,在制作时非常关键的一环是要将莲藕焯水后放到加有米醋的凉水中,这样能使它口感脆爽,黑木耳、胡萝卜等同样也可以适宜,另外一个要诀是煮荷兰豆时滴一点食用油,这样可以让成品更翠绿,其他绿叶菜也可这么处理哦!

  在中式烹饪中,燃气灶的火力至关重要,人们常常有燃气灶火力不够猛、控制不精准的困扰。为解决这些用户痛点,帅康经过反复改进研发,推出了可精确把控大小火的158系列五环臻火燃气灶,以5.0KW的超猛火力,和多段火力自由调节,助力广大消费者轻松驾驭中式烹饪。

  在火力控制方面,帅康158系列五环臻火燃气灶有着卓越的表现。它采用了全新升级的双层立交引射2.0、精致五环燃烧、四大扇形增氧舱等技术,可加速燃气通入、增大二次补氧气,大幅提升火力和热效率,真正做到“大火够猛,小火够稳”。

  同时针对爆炒、快炒、煎炸等烹饪,帅康158系列五环臻火燃气灶都设有最合适的火候控制档位,多段火力随心调节,实现精准控温,满足你的大厨梦想。

  日前,帅康又进一步推出了具有“坐锅点火,移锅熄火”智能云燃烧功能的升级版五环精火系列燃气灶,且一举将火力变为0.23kW-4.6kW的宽频火力,在这个系列产品中,QAS-168-B型号的燃气灶新品还创新地添加了人性化定时功能,让用户可以在烹饪过程中大大地省心省力,尤其适用于煲汤等使用场景。

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